全自動電（diàn）磁加熱攪拌炒鍋采用最新電（diàn）磁加熱原理和先進的微電腦溫度控製技（jì）術，是目前食品加工行業最完美的、功能（néng）最完（wán）善的熱加工和熱處理設備。

全自動電磁加熱攪拌炒鍋介紹

電（diàn）磁加（jiā）熱炒鍋可以替代普通電加（jiā）熱、燃氣加熱和蒸汽加熱等目前使用的傳統加熱設備，還可（kě）以一機多用，加工（gōng）一些較難加工的食品（pǐn）（如豆（dòu）漿等），適用廣泛，而且質（zhì）量更（gèng）好。本著“自主創新、引領未來”的企業精神（shén），公司憑借一流的技術、嚴謹的（de）態度和完善的服（fú）務（wù），力爭為廣大新老客戶提供（gòng）更好的產（chǎn）品和更優質的服務（wù）。 

全自動電磁加熱攪拌炒鍋工作原理

商用電磁設備加熱工作原理電磁加熱設（shè）備是采用磁場感應渦流加熱原理，它利用電流通過線圈產（chǎn）生磁場，當磁場內之（zhī）磁力通過含鐵質鍋底部時，即會產生無數之（zhī）小渦流，使鍋（guō）體本身自行高速發熱，然（rán）後再加熱於鍋內食物。

全自動（dòng）電磁加熱攪拌炒（chǎo）鍋產品優勢

1.加熱迅速，溫度可調；鍋內兩個感溫探頭，分別測鍋體溫度和食品溫度； 

2.精確的微（wēi）電腦自動溫度控（kòng）製和溫（wēn）度顯示，自動（dòng）設（shè）置，到時間或溫（wēn）度後自動報警，加（jiā）工工藝易於控製，食品加工過程重複性好，質量更佳，更穩定（dìng）； 

3.因為采用了行星式攪拌所（suǒ）以加工的食品不粘鍋，不結成（chéng）硬塊或結焦；用油少、操作簡單，炒製過程中殘渣不易粘鍋及（jí）便於清理。 

4.高（gāo）效、節能，運行（háng）費用（yòng）更低； 

5.安裝、操作簡單，占地麵（miàn）積小（xiǎo），減少配套（tào）成本； 

6.能顯著改善工作環（huán）境和衛生狀況； 

7.使（shǐ）用壽命長；主要電氣零部件均采用德國進口，內鍋體采用不鏽鋼SUS304一次衝壓成型的半球形膽，厚（hòu）度5厘米。 

8.使用安全，電磁（cí）加熱設備采用感應式（shì）加熱（rè）、無明（míng）火、無爆炸、無火災（zāi）危險； 

9.多重自動保護功能，係統過溫保護和鍋體過溫（wēn）保護。 

10.綠色（sè）環保，使用電磁加熱設備無廢氣、廢渣和（hé）噪音汙染，幹淨、便捷。 

全自動電磁加（jiā）熱攪拌炒（chǎo）鍋技術特點

炒鍋具有自（zì）動溫度控製係統，電腦自動精確控溫，可根據需要自由（yóu）調（diào）節加熱溫度及加熱時間（jiān），攪拌采用變頻調速方式，攪拌速度可根據需要自（zì）由調節。

用戶可通過控製麵板輕鬆設定各類（lèi）參數，輕輕觸動按鈕便能實現（xiàn）攪拌槳的升降、物（wù）料攪拌及鍋體翻轉。解（jiě）決在加工（gōng）過程（chéng）中各工（gōng）藝參數依靠（kào）操作者經驗來控製產品質量的問（wèn）題，避免在加工過程中人為因素對產品質量（liàng）的影響，提高工藝的可控（kòng）性，保證產品質量（liàng）。

設備（bèi）本身帶有互鎖功能，也隻（zhī）有當攪拌槳完全上升時炒鍋才能翻轉（zhuǎn），確保操作人員的安全，更加避免了公司的安（ān）全隱患。 

全自動電磁加熱攪拌炒鍋技術參數

注：圖（tú）表中的數據均為標準配置，如客戶另有要求，請提出。

綠色環保，使用電磁加熱設備（bèi）無廢氣、廢渣和噪音（yīn）汙染，幹淨、便捷。 

全（quán）自動電磁加熱攪拌（bàn）炒鍋圖片演（yǎn）示