電磁加熱行星攪拌炒鍋（guō）采（cǎi）用最新電磁加熱原理和先進的微電腦溫度控製技術，是目前（qián）食品加工行業最完美的、功能最完善的熱加（jiā）工和熱處理設備。

電磁加熱行（háng）星攪（jiǎo）拌炒鍋介紹

電磁加熱炒鍋可以替代普通電加（jiā）熱、燃氣加熱和蒸汽加熱（rè）等目前使用的傳統加熱設備，還可以一機多（duō）用，加工一些較難加工的食品（如豆漿（jiāng）等），適用廣泛，而且質量更好。本（běn）著“自主創新、引領未來”的企業（yè）精神，公司憑借一流的技術、嚴謹（jǐn）的態度和完善的（de）服務，力爭為廣（guǎng）大新老客（kè）戶提供更好的產品和更優質的服務。 

電磁加熱行星攪拌（bàn）炒（chǎo）鍋（guō）工作原理

商用電磁設備加熱工作原理電磁（cí）加熱設備是采（cǎi）用磁場感應渦流加熱原理，它利用電流通過線圈產生磁（cí）場，當磁場內之（zhī）磁力通過含鐵質（zhì）鍋底（dǐ）部時，即會產生（shēng）無數之小渦流，使鍋體本身自行高速發熱（rè），然後再加熱於鍋內食物。

電磁加（jiā）熱攪（jiǎo）拌鍋產品優勢

1.加熱迅速，溫度可調；鍋內兩個感溫（wēn）探頭，分別測鍋體（tǐ）溫度和食品溫度； 

2.精確的微電腦自動溫度控製和溫度顯示，自動設置，到時間或溫度後自動報警，加工工藝易於控製，食（shí）品加工過程重複性好，質量更佳，更穩定； 

3.因為采用了行星（xīng）式攪拌（bàn）所以加工的食品不粘（zhān）鍋，不結成硬塊或（huò）結焦；用油少、操作簡（jiǎn）單，炒製過程中（zhōng）殘渣不易粘（zhān）鍋及便於清理。 

4.高效、節能，運行費用更低； 

5.安裝、操作簡單，占（zhàn）地麵積小，減少配套成本； 

6.能顯著（zhe）改善（shàn）工（gōng）作環境和（hé）衛生狀況； 

7.使用壽命長；主要電氣零部件均采用德國進口，內鍋體（tǐ）采用不鏽鋼SUS304一次衝壓成型的（de）半球形（xíng）膽，厚度5厘米。 

8.使用安全，電磁加熱設備采用（yòng）感應式加熱、無明火、無爆炸、無火災危（wēi）險； 

9.多重自（zì）動保護功能，係統過溫保護和鍋體過溫保護。 

10.綠色環保，使用電（diàn）磁加熱設（shè）備無廢氣、廢渣和噪音汙染，幹淨、便捷（jié）。 

電磁加熱（rè）行星攪拌炒鍋技術特點

炒鍋具有自動溫度控製係統，電腦自動（dòng）精確控溫，可根據需要自由調節加熱溫度及加熱時間，攪拌采用變頻調速方式，攪拌速（sù）度可根據（jù）需要自由調節。

用（yòng）戶可通過（guò）控製麵板（bǎn）輕（qīng）鬆設定各類參數（shù），輕輕觸動按鈕便能實現（xiàn）攪拌槳的升降、物料（liào）攪拌及鍋（guō）體（tǐ）翻轉。解決在加工過程中各工藝參數依靠操作（zuò）者經驗來（lái）控製產品質量（liàng）的問題，避（bì）免在加工過程中人為因素對產品質量的影響，提高工藝的可控性，保證產品質量。

設備（bèi）本身帶有（yǒu）互鎖功能，也隻有當攪（jiǎo）拌槳完全上升時（shí）炒鍋才能翻（fān）轉，確保操作人（rén）員（yuán）的安全，更加（jiā）避免了（le）公司的安全隱患。 

電磁加熱行星攪拌（bàn）炒鍋技術參數

注：圖表中的數據均為標準配置，如（rú）客戶另（lìng）有要求，請提（tí）出。