詳細信息
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多功能燃氣炒鍋產品(pǐn)結構:
主要由鍋體和攪拌裝置組成(chéng);鍋體是由內外(wài)球形鍋體(tǐ)組成的雙(shuāng)層結構形(xíng)式,中間夾層通入蒸汽加熱。攪拌器刮邊攪拌,機(jī)械(xiè)傳(chuán)動。本設備設有電機、電源指示、鍋內醬(jiàng)料瞬時溫(wēn)度顯示,達到(dào)了(le)除固體物料加料以外其他操作的自動化(huà)。
多功能燃氣炒鍋產品特點:
本設備采用SUS304優(yōu)質不鏽鋼設計製作而成,整機采用自動控(kòng)製係統,遠紅外測溫(wēn)係統,以及可傾裝置把傳統手工作坊加工變(biàn)革為自動化、標準化的生產。通過自(zì)動化設計與製造為企業節約人力,解決了堅果類裹糖食(shí)品在油炸過(guò)程中油發黑的情況,極大的節約了成本,提高了生產效率。
多功能燃氣炒鍋攪拌方式(shì):
攪拌器轉(zhuǎn)速變頻調節,在0~26rpm內可實現無極(jí)調速(sù)刮板獨特,采用公轉加自轉方式,攪拌器和刮板結構設計獨特,物料攪拌混合更均勻,刮底更徹底,不容易產生糊鍋(guō)現象。
多功能燃氣炒鍋主要應用:
炒製火鍋底(dǐ)料、辣椒醬,快餐食品、食物料理,精煉動物油,藥材烘焙以及各種粉料、醬料、顆粒料、短條狀料、小塊(kuài)裝料(liào)等一切(qiē)需要(yào)加熱焙炒的物(wù)料,適用於各類食品加工企業。
聯係方式:
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