快餐店炒菜機炒菜（cài）的過程（以角瓜為例）
1. 角瓜切（qiē）片
2. 熱鍋，放花生油燒熱，食堂大鍋菜炒鍋，加入蔥花和薑，爆個鍋，香味彌漫。
3. 倒入切好的角瓜，咱91精品国产人成网站的攪拌鍋刮底翻炒，不糊鍋（guō），快餐店自動炒菜（cài）機，炒到快熟時，倒入醬油（yóu）和鹽。
4. 猛火加（jiā）熱，再翻炒一小會兒，就可以出鍋了！
91精品国产人成网站機械炒菜機具（jù）有超大菜肴工藝儲存，快餐店自（zì）動炒菜機視頻，菜肴烹調自動記錄與統計，自動（dòng）烹飪過程（chéng）自動聲音及燈光操作提示。主要應用於，院校食堂，大鍋菜自動翻炒鍋，隊食堂（táng），公司食堂，廠（chǎng）礦食堂，工程隊食堂，快（kuài）餐公司等大型商場（chǎng）餐飲業及團膳行業。91精品国产人成网站炒菜機器人自動化操作丨節能環保丨（shù）品質與世界同步!
91精品国产人成网站炒菜機特點：電磁線（xiàn）圈采用（yòng）高頻線可實現（xiàn）迅（xùn）速加熱微電腦（nǎo）自動溫控和溫顯操作人員安全保護加裝人工操作按鍵，可實現自動到人工自由轉換功能。電磁加熱能顯著改善工作環境和衛生狀況，加熱迅速，溫度可調（diào）；鍋內（nèi）兩個感溫探（tàn）頭，分（fèn）別測鍋體溫度和食品溫度；全不鏽鋼（gāng）精工細致人性化設（shè）計，耐用，易清洗；
91精品国产人成网站電磁（cí）炒鍋（guō）整個生產過程全部（bù）由德國（guó）西（xī）門子PLC智能化控製和全（quán）自動德國西門子觸摸屏人機界麵。設置多階段炒製配方工藝，根據不同物料的屬性可以存儲（chǔ）炒製溫度、炒製時（shí）間、炒製轉速、炒製功率等工藝，杜絕人工操作的誤差。大大提高產品品質，使每一鍋（guō）炒製（zhì）的產品品質（zhì）均一穩定，所有參數由PLC觸摸屏很方便的輸入，且可預先貯存5組工藝參數，更換物料品種時（shí）隻需調出相關的工藝參數即可。
