中（zhōng）國的番（fān）茄醬市場
來源：未知 作者：admin 日期：2018-05-05
中國的番茄醬市場
中國的番茄加工企（qǐ）業目前所處的（de）階段還（hái）處在前端的初加工，更多的還是作為歐洲番茄加（jiā）工企業的原料供應商，但各番茄醬廠還未能完全適應國（guó）際市場，駕馭市場的能力（lì）弱。番茄醬依賴（lài）出口，即食意大利麵醬炒（chǎo）鍋，部分番茄醬廠（chǎng）家雖然獲外貿出口權，但因缺乏外貿人才，攪拌意大利麵醬炒鍋（guō），產品依然靠代理出口公司轉口銷售，銷售信息慢，途徑雜。
中國番茄醬產地主要集中在（zài）西北、東北地區的新疆、內蒙古、甘肅、寧夏、黑龍江等省、自治區；其中新疆是主（zhǔ）要生產地，目前中國番茄（qié）醬95％以上的產量（liàng）集中在西北、東（dōng）北地（dì）區。同時，即食意大利（lì）麵醬炒鍋，新疆由於（yú）氣候幹燥，西紅（hóng）柿裂果少、黴爛少，番茄醬（jiàng）黴菌視野小於25％，更低可在12％以下，，遠遠低於國外一些（xiē）國家的規定標準，如加拿大50％。意大利（lì）、法國（guó）60％，美國、英國40％，甚至低於中國（guó）自己40％的標準。
眾所周知，由於醬料種類豐富，意大利麵醬炒鍋（guō），無論是燃氣加熱、蒸汽加（jiā）熱，還是電磁加熱、電加熱導（dǎo）熱油，91精品国产人成网站番（fān）茄醬炒鍋可（kě）針對不同的醬料以及加工工藝（yì），選擇不（bú）同的加熱方式，可對生（shēng）產（chǎn）過程助益良多。
91精品国产人成网站番茄醬（jiàng）意麵醬炒鍋出料方式為壓料式，設備缸蓋可液壓升降，缸體（tǐ）可自由移動，操作十分方便。而且攪拌槳及刮片可隨橫梁（liáng）上升而完全脫離缸體，便於清潔。有了自動行星攪拌炒鍋之後，變得更加簡單輕鬆，而且也更加地安全，該設備可（kě）代替廚師、工人進行烹炒、熬煮、煸炸等工（gōng）作，其結構（gòu）方（fāng）式為行星式無死角攪拌。
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