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炒麵就是在炒鍋中倒入麵粉、開小火慢慢翻炒。炒幹麵粉對溫度要求非常嚴格，火（huǒ）大（dà）了就會容易糊鍋，炒麵粉（fěn）機器，所以炒（chǎo）製幹麵粉我們推薦用電導熱油行星攪拌炒鍋和電（diàn）磁加熱行星攪拌炒鍋。
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3、環保安全放心 沒有（yǒu）煤氣泄漏等安全隱（yǐn）患。
4、使（shǐ）用節能省錢 使用成本=燃氣爐的50%，無易損件，節省維護費用。
