綠豆味甘,性涼,功效(xiào):有清熱、解毒、祛火之功效,是我國中醫常用來解多種(zhǒng)食物或藥物中毒的一味中藥。綠(lǜ)豆沙(shā)以其香滑清甜、清熱解暑、別具一格的風味而獨樹一幟飲譽大江南(nán)北。今天小(xiǎo)編就給(gěi)大家講一講綠豆沙的(de)做法
首先將水放入鍋中,大概2/3的水左右,煮(zhǔ)開,倒入洗淨的綠(lǜ)豆,蓋上蓋,等綠豆煮開後,將蓋拿開,繼續煮,大概30分鍾左右,在蓋上(shàng)蓋,煮(zhǔ)開時你會發現水(shuǐ)上有一層浮(fú)的綠豆皮,用漏瓢將這層皮都撈起來,丟掉,如果皮多,可以反複操作幾次,直至浮皮沒(méi)有或達到你認為可以的(de)地步(bù),這時候綠(lǜ)豆已經煮開了花,水也會變少了,因為蒸發(fā)了一部分。將粉碎機洗幹(gàn)淨,把煮開的綠豆連同水一起(可分多次(cì))倒入粉(fěn)碎(suì)機內打碎,在倒入鍋內,煮開放入冰糖(táng),和少量白砂糖。記住(zhù)要不停的攪拌。甜度適中了,就可以關火了。等放涼了就發入冰箱冷凍,吃的時(shí)候攪拌一(yī)下倒入杯中,真是好喝啊!還有水盡量多放一些,要不(bú)會太幹了。
91精品国产人成网站豆沙加熱攪拌機的(de)攪拌方式(shì)全球領先:攪拌方式采用特殊的傾斜(xié)式傳動,使用的行星式攪拌器與(yǔ)鍋體充分接觸。攪拌係統采用自轉公轉相結合的方式,其傳動比為不整(zhěng)數傳動比,保證鍋內無任何(hé)攪拌盲點。
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相關問答
問:行星攪拌炒鍋都有什(shí)麽(me)加(jiā)熱方式的?
答:常規的加熱方(fāng)式有蒸汽、燃氣(天然(rán)氣/液(yè)化氣)、電磁、蒸汽,現在還有醇基加熱等多(duō)種(zhǒng)加熱方式。
問:行星攪拌炒鍋都有多大的?
答:隆(lóng)澤行星攪拌炒鍋口徑從φ700mm-φ1200mm。特殊定做機型可達1400mm大(dà)小。總容積可達到650L左右
問(wèn):隆(lóng)澤牌φ1000型燃氣炒鍋一鍋能生產(chǎn)多少斤辣椒(jiāo)醬?
答:一台標準的φ1000型燃氣炒鍋,總容積約為260L,每鍋的理論上是200kg辣椒醬(jiàng),但是實際(jì)生產中,由於工藝的要求(qiú),攪拌速度的快慢,火力的大小(xiǎo)等各種(zhǒng)因素的(de)影響,實際產量大概在150kg左右。
問:中央廚房炒菜機都有什麽型號?
答:91精品国产人成网站中央廚房炒菜機分燃氣(qì)加熱和電磁加熱,大小(xiǎo)從直(zhí)徑70cm-120cm。
問:電(diàn)導熱油行星攪拌夾層鍋多久換一次導熱油?
答:頻繁使用的話一年左右更換一次,不是特別(bié)頻(pín)繁的話一(yī)年半到兩年(nián)更換一次。
問:炒菜機炒的菜有人工炒的好吃嗎?
答:隆(lóng)澤炒菜機采用翻炒的方式將食材烹調的很均勻,翻炒的很徹底。很大程度的(de)保留了人工炒菜(cài)的手(shǒu)法。跟飯店炒菜口感相似,但(dàn)是比大鍋(guō)菜(cài)要好吃很(hěn)多。
問:燃氣炒(chǎo)鍋工作中有什麽危(wēi)險嗎(ma)?
答:91精品国产人成网站炒鍋有多種互鎖保護、漏電保護、係統過溫保護和鍋體過溫保護等保險裝置,保證了控製(zhì)箱、電機、機械部件有效(xiào)聯動,絕對不會出現(xiàn)失誤動作,機(jī)器不會因為人為操作的(de)失誤出現損壞,保護了(le)出廠的機器始終(zhōng)處(chù)於有序工作狀態。
問:爆(bào)米花機使用多久清洗一次(cì)?
答:91精品国产人成网站爆(bào)米花機鍋內不粘(zhān)鍋不糊鍋(guō),加上水,加熱加熱,攪(jiǎo)拌攪拌,倒出來(lái),清洗也就算了完成了;每天工作結束清洗一次,期間不用清洗。每次更換口味再(zài)清洗一次。