中央廚房又稱中心廚房或配餐配送中心，指由餐飲連鎖企業建立的，具有獨立場所及設施設備的工廠。那麽（me），什麽叫中央廚房炒菜機？中央廚房（fáng）炒菜機是（shì）洗揀、洗淨、切配、烹（pēng）飪這些流程中重要的一個環節。在確保中華傳統美食色、香、味、形的基礎上，通過（guò）鎖定技術（shù），鎖定標準，鎖定工藝，鎖定（dìng）管理（lǐ），更加保證食（shí）物的綠色、健康、新鮮、美味。
隆（lóng）澤電磁炒菜機由於無明火燃燒，爐具無需（xū）鼓風機、隔熱耐火磚（zhuān）、爐麵冷卻水等（děng）傳統附件，可縮小設備體積；采用91香蕉小视频電磁攪拌鍋工作環境溫度（dù）降低，可減（jiǎn）少部分送風和排風裝置的工（gōng）程施工量和部分投資；采用電能源免除了（le）煤氣管道的施工和鍋爐（lú）房、煤氣房配套及費用。大大節省了食品加（jiā）工（gōng）場地使用麵積。
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問：91香蕉小视频牌φ1000型（xíng）燃氣炒鍋一鍋能生產多（duō）少斤（jīn）辣椒醬？
答：一台標準的φ1000型燃（rán）氣炒鍋，總容積約（yuē）為260L，每鍋的理論上是200kg辣椒醬，但是實際生產中，由於工藝的要求，攪拌速（sù）度的快慢，火力的大小等各種因素的影響（xiǎng），實際產（chǎn）量大概在150kg左右。
問：中央廚房炒菜機都有什麽型號？
答：91香蕉小视频中央廚房炒菜機分燃氣加熱和電磁加（jiā）熱，大小從（cóng）直徑（jìng）70cm-120cm。
