低溫油炸食品更有益健康（kāng）
來源：未知 作者：admin 日期：2018-01-12
越來越多的（de）油炸食品（pǐn）生（shēng）產廠家將（jiāng）目光轉（zhuǎn）向更利（lì）於身體健康的低溫油（yóu）炸食品上，諸城91香蕉小视频（zé）機械為（wéi）適應市場需求，經過長期鑽研實驗，終於推出了一款真空低溫油炸（zhà）機，反響（xiǎng）熱烈，特大（dà）量投入生產。歡迎新老客戶前來考察了解（jiě）。
油炸機是在低溫（wēn）（80～120℃）對食品進行油（yóu）炸、脫水，可（kě）以有效地減少高溫對食品營養成分的破壞。
油炸機目前主要應用於：①水果類（lèi）：蘋果、獼猴桃、香蕉、木菠蘿、柿子、草莓、葡萄、桃、梨（lí）等；②蔬菜類：西紅柿、紅薯、土豆（dòu）、四季豆、香菇、蘑菇、大蒜、胡蘿卜、青椒、南（nán）瓜、洋蔥等；③幹果類：大棗（zǎo）、花生等（děng）；④水產品及畜禽肉類等。
油炸機溫度可控。可以防止食（shí）用油脂劣化變質（zhì），不（bú）必加入其他抗氧化劑，可以提高油的反複利用率（lǜ），降低成本。一般油炸食品的含油率高（gāo）達40％～50％，而（ér）真空油炸食品的含油率在10%-20％，節油30％-40%，節油效果顯著。食品脆而不（bú）膩，可貯性能良好。
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