繼真功夫“排骨（gǔ）門”、味（wèi）千拉麵“骨（gǔ）湯門”、肯德基“豆漿門”、雀巢“菌落門（mén）”之後，知名肉類食品加工企業雨潤近期又曝出了（le）烤鴨含菌超標的消息，關乎民生的食品企業為何總不斷陷入“安全危機”？落入泥淖的食品又何時（shí）能被洗白？今天（tiān）(4日)，各大（dà）媒（méi）體和（hé）網站都對（duì）此給予關（guān）注（zhù）。
《新華網》指出：消費領（lǐng）域“李鬼”層出不窮的背後，不僅顯示出監管部門主（zhǔ）動性不強、消費者維權（quán）難的現狀，更顯示出社會誠信經營環境的缺失和壟斷企業心態。
《人民網》認為：解（jiě）決食（shí）品安全問題的關鍵在於（yú）處於食品生產（chǎn）和供應鏈上的企業，以及影響（xiǎng）上述（shù）企業行為的經理人群體。
《搜狐網》傳達業內人士觀（guān）點：製度化、規範化、公（gōng）開化的“失信懲戒”體係非常重要。以發達國家為例，一旦有（yǒu）企業失信，不僅將（jiāng）被政府列入“黑名單”，更（gèng）可能因此傾家蕩產（chǎn），甚至麵臨牢（láo）獄之災。因此，“失信懲處”必須明確標準、一視同仁、持之以恒。
