蔥,是一種很很很(hěn)很很普(pǔ)通的調料,做一碗蔥油,是一種美味的點綴。一碗蔥油,能夠撐起一家(jiā)的早午晚餐。
蔥油熬得香不香,關(guān)係到菜肴最終的風味。傳統方法(fǎ)熬蔥油,方(fāng)法很簡單:鍋內放入色拉油,燒熱後下入蔥(cōng)、薑、少許香料,小火加熱至蔥中的水分開始蒸發、蔥變成金(jīn)黃色時,離火即可(kě)。
蔥油除了可以做蔥油麵之外,還可以做蔥油醬,那(nà)您知道工廠都是怎(zěn)麽生產蔥油(yóu)的嗎?91香蕉小视频機械生產的行星攪拌炒鍋可以用於熬蔥油使用,可滿足工廠大批量生產的需(xū)求。
什麽是(shì)行星攪拌炒鍋(guō)?
行星攪拌炒鍋的攪拌方式(shì)采用特殊的傾斜(xié)式傳動,行星式攪拌器與鍋體充分接觸,實現傳動公轉與自轉的(de)不整數傳動比,使鍋內無攪(jiǎo)拌(bàn)死角。
行(háng)星攪拌炒鍋使用先進的(de)傳動與密封結構,使傳動部分與鍋內潔淨、衛生。采用變頻調速動力(lì),運行更平穩。采用液壓升降,翻鍋運料,免拆裝攪拌器,節省人(rén)力,降低勞動(dòng)強度,是性能優良的食品加工設備。
行星攪拌炒鍋是(shì)利用液壓推力使攪拌臂翻轉(zhuǎn),免拆裝攪拌器,再利用(yòng)液壓推力傾翻鍋體,易於進出(chū)原料,節省人。
辣椒醬炒鍋設計
1.采用日本先進生產(chǎn)技術,可根據不同生(shēng)產工藝要求,對物料重量、攪拌(bàn)速度、加熱時間及燃氣量等的調整、設定,確保產(chǎn)品質量。
2.直接先進(jìn)的控製方式及(jí)係統,消除人工操作誤差(chà),保證產品各項指標準確無誤。既可單機使用(yòng),也可並入生產線。
3.獨特的燃具設計(jì),先進的鍋體材質,直燃式加熱,使產品口味更佳自然、純正。采用多種燃氣加熱(rè),如:液化氣、天然氣。主要用於炒製火鍋底料(liào),香(xiāng)水(shuǐ)魚調料,香辣醬(jiàng)等調味料。