餡料炒製設備 果醬真空濃縮攪拌（bàn）設備 橫軸攪拌炒
2023-10-14 16:44
醬料、餡料、果醬在攪拌過程中都很粘稠（chóu），因（yīn）此，在加工過程中非常耗費時間和人力，效率還得不到提高，麵對這一難題，越來越多的（de）企業尋求機械化、自動化的炒製設備， 橫軸攪拌炒
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產品詳情
醬料、餡（xiàn）料、果醬在攪拌過程中都很粘稠，因此，在加工過（guò）程中非常耗費時間和人力，效率還（hái）得不（bú）到提高，麵對這一難題，越來越多的企（qǐ）業尋求機械化（huà）、自動化的炒製設備，橫軸攪拌炒鍋正是（shì）高粘度物料的“克星”。物（wù）料在低溫80攝氏度濃縮（suō），色澤（zé）好，保持原味，使原物料的營養不被破壞，物料加熱均勻。真空炒製可降低炒製溫度，避免過度受熱引起顏色及口（kǒu）味的劣化，保持原料原來的色、香、味。提高炒製效率，降低能耗，縮短炒製時間。溫度（dù）自動控製，自動翻蓋、自動出料。
真空橫（héng）軸臥式攪拌鍋特點：
1、本產品為可傾式（shì）下攪拌炒鍋，解決了（le）上攪拌的：出料困難，不易清洗（xǐ）的問題（tí）；
2、該設備自帶保溫，升溫快，節約能源。從而使產量提高，
3、刮底式攪（jiǎo）拌（bàn）係（xì）統，可抽真空，完全（quán）解決高粘度物料營養成分（fèn）不被破壞，達（dá）到綠色（sè）環保標準，更是食品餡料企業（yè）的理想先選擇。
4、自動出料（liào）係統，采用電路控製，使用更加方便。鍋體可傾斜任何角度，降低勞動力，提高生產效率。
大型（xíng）可傾臥式攪拌鍋（guō）大型真空攪拌鍋使用範圍（wéi）
以蒸汽、電（diàn）磁、電導熱油為熱源，用（yòng）於糕點（diǎn）餡料（蓮蓉（róng）、果醬、豆（dòu）沙、棗（zǎo）泥、水果味餡料）的加熱攪拌混合，適用於豆沙、果醬、蓮蓉、果蓉、醬（jiàng）類、肉鬆、魚兒餌料等食品加工，也適用於海鮮菜（cài）如裙帶菜、海帶、還海藻的加工混合（hé）攪拌，也用於食品粉（fěn）末的混合設備，固體（tǐ）顆粒型物料（liào）以及高粘度物料炒製（zhì）等。
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