隨著生活節奏的加快和廚房革（gé）命的興起，自動化的炒鍋成為了廚房烹飪的主角，它可以代替人工翻炒而無需人工炒製的炒鍋將（jiāng）很（hěn）受歡迎 ，對於（yú）大型廚房大批量的炒菜有了很大幫助， 大
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隨著生活節奏（zòu）的加快和廚房革命的興起，自動化的炒鍋成為了廚房烹飪（rèn）的主（zhǔ）角，它可以代替人工翻炒而（ér）無需人工（gōng）炒製的炒鍋將很受歡迎 ，對於大型廚房大批量的炒菜有了很大幫助，大型炒菜機不僅炒菜速度快，出菜量多，一台機（jī）器取代了人工，節約了人（rén）工成本。還具有（yǒu）自動控溫、控時、自動攪拌、自動出（chū）料等輔助（zhù）功能，提升了生產效率，節能省時。
全自動炒菜機特點：
1.容積大，產量高，設備全容積650L，每鍋可炒物料800斤。
2.火力大，獨特的燃燒裝置（zhì），升（shēng）溫（wēn）快，溫度高，炒（chǎo）出的物料（liào）色澤鮮豔，口味純正。
3.不糊鍋，獨（dú）特的攪拌裝置，可以覆蓋鍋體的每一個角落，使物料（liào）不糊鍋，攪（jiǎo）拌均勻，特殊的結構設計，可使物料（liào）短時間內混合均勻，達到視頻加工工藝要求，提（tí）高產品品質。
4.出料方便快捷：液壓（yā）雙（shuāng）缸翻鍋出料，使出料變得（dé）更方便（biàn）快（kuài）捷。
5.自動測溫：測溫控頭與物料接觸，直接測（cè）量物料溫度，測溫準確。
6.設備材質為不鏽（xiù）鋼304，外表美觀，易清理（lǐ），全自動化控製，隻需人工按按鈕即可，大大降低（dī）勞動強度。
7.節能環保，采用紅外線（xiàn）節能灶頭，節能，安全穩定無明火，節能更環保！
大型炒菜機用於（yú）各種餐（cān）飲行業的大批量炒菜，廣泛適應各種醬料、火鍋底料、餡料、果醬、熬糖等食品加（jiā）工企業。
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