火鍋炒料機（jī）特點http://www.ywyizhou.com.cn/p27_1.html

1.容（róng）積大，產量（liàng）高，設備全容積650L，每鍋可炒物料（liào）800斤。

2.火力大，獨特的燃燒裝置，升溫快，溫度高，炒出（chū）的物料色澤鮮豔（yàn），口味純正。

3.不糊鍋，獨特的攪拌裝置，可以覆蓋鍋體的每一個角落，使物（wù）料不糊鍋，攪拌均勻，特殊（shū）的結構設（shè）計，可使物料短時間內混合均勻，達（dá）到視頻加工工藝要求，提高產品品質。

4.出料方便（biàn）快捷：液壓雙缸翻鍋出料，使出料變得更方便快捷。

5.自動測溫：測溫控頭與物料接（jiē）觸，直接測量物料溫度，測溫（wēn）準確。

6.設備材（cái）質為不鏽鋼304，外表美觀，易清理，全自動化控製，隻需人工按按鈕即可，大大降低勞動強度（dù）。

7.節（jiē）能環保，采（cǎi）用紅外線節能灶頭，節能，安（ān）全穩（wěn）定無明火，節能更環保！

火鍋炒料機設計http://www.ywyizhou.com.cn/p27_1.html

1.采用日本先（xiān）進生產技術，可根據不同生產工藝要求，對物料重量、攪拌速度、加熱時間及燃氣量等的調整、設定，確（què）保產品質量。

2.直接先進（jìn）的控製方式（shì）及係統（tǒng），消除人工操作誤差，保證產品各項指標準確無誤（wù）。既可單機使（shǐ）用，也可並入生產線。

3.獨特的燃具設計，先進的鍋體材質（zhì），直燃式加（jiā）熱，使產品口味更（gèng）佳自然、純正（zhèng）。采用多種燃氣加熱，如：液化氣、天然氣。主要用於炒製（zhì）火鍋底料，香（xiāng）水魚調料，香辣醬等調味料。