火鍋底料產業近些年的發展態勢良好，前景廣闊。火鍋（guō）底料產量持續上升、品類發展完善、產品多樣化、市場發展成熟（shú）、標準體（tǐ）係健全，並在互（hù）聯網（wǎng）+的市場格（gé）局下，實現了營銷模式的創新與變革。火鍋底料產業正在這（zhè）一係列的變化中蓬勃發展、穩健（jiàn）前行。
中國調味料產業未來發（fā）展趨勢分析。
炒醬鍋的出現是時代發展的必然（rán）產物（wù），人們對醬料的需求（qiú）日（rì）益增加，傳統的人工炒醬已經不能滿足日益擴大的市場需求，大容量、全自動、智能（néng）化的（de）炒醬機器（qì）才能滿足（zú）工廠標準化的生產。
【電磁炒鍋特點（diǎn）】
1、電磁加熱炒鍋純304材質。
2、電磁加（jiā）熱速度升溫快（10-15分鍾燒（shāo）開（kāi）水）。
3、電（diàn）磁線圈是（shì）進口線圈和機芯。
4、攪拌是鍋底無（wú）死角攪拌，不會糊鍋。
5、控溫是（shì）非常準確的，適合於藥材行業使用。
6、可以（yǐ）智能（néng）設定參數自動翻炒和自動出料，節省勞動強度。
7、電磁攪拌炒鍋（guō）安全性是（shì）比較強的，遇（yù）到電壓不穩和溫度過高自動調（diào）節和降檔位智能（néng）保護機芯。
8、電磁炒鍋安全、幹淨、無噪音、非常環保的設備。辣椒（jiāo）醬炒鍋機器設備。
以上是醬料（liào）炒鍋的特點，醬料炒鍋（guō）采用（yòng）無級變頻調速器能將高粘度產物混合均勻，具（jù）有易於（yú）操作，工作效率高，耗能低，使用壽命長，結構緊湊，維修方便（biàn）等特點，是性能優良的攪拌機。
