餡料炒鍋帶著攪拌 無(wú)需(xū)人工翻炒不會糊鍋
來源:未知 作者:admin 日期:2021-09-06
中秋節來啦,月餅是久負盛名的中(zhōng)國傳(chuán)統小吃之一,中秋節節日食俗(sú)。其(qí)中廣式、京式、蘇式、潮式,滇(diān)式等月餅被中國(guó)南北(běi)各地(dì)的人們所喜愛。月餅圓又圓,又是合(hé)家分吃,象征著團圓和睦,在中秋節(jiē)是必食之品。
古代(dài)月餅被作為祭品於中秋節所(suǒ)食。據說中秋節吃月餅的習俗於唐朝開始。北宋之(zhī)時,在宮廷內流行,但也流傳到民間,當時俗稱“小餅”和“月團”。發展至明朝則成為全民共(gòng)同買過的飲食習俗。品種更加繁多,風味因地各異.批量(liàng)製作月餅(bǐng),離不開餡料炒鍋,餡料炒鍋帶著攪拌,無需人工翻(fān)炒,導熱油加溫,加熱麵加大不糊鍋,口感好,是月餅餡製作的必選設備。
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