中秋月（yuè）餅餡料炒製神器 臥式橫軸攪拌鍋
來源：未知 作者：admin 日期：2021-08-28
一（yī）到中秋節，各個食品廠就開始忙碌了起來，準確的說，應（yīng）該是在中秋（qiū）節前兩個月就開（kāi）始進（jìn）入到準備階段（duàn）了，月餅餡料（liào）的口味很多，水果餡（xiàn）、五（wǔ）仁餡、蛋黃（huáng）蓮蓉餡、椰蓉餡、冬瓜糖等，這些都是月餡裏常見的餡料，要炒好這些餡料，就要準備好一台臥式橫軸攪拌鍋。
炒製月餅餡料用臥式橫軸攪（jiǎo）拌鍋（guō）的鍋體：本產品鍋體（tǐ）為不鏽鋼鍋體，整體圓度誤差小，攪（jiǎo）拌器與鍋體（tǐ）貼合度高（gāo），避免糊（hú）鍋現象出現。炒製出的餡料色澤好，加熱方式有蒸汽（夾套加熱（蒸汽（qì）））、燃氣、電加熱、導熱油（yóu）、電磁加熱等多種加熱形（xíng）式可供客戶選擇。
臥（wò）式橫軸攪拌鍋（guō）架體部分皆為304不鏽鋼製造並進行拋光處理，具有造型美觀、設計合理、結構緊湊、安裝方便、操作簡（jiǎn）單、便於（yú）維修。
