球形爆米花和蝶（dié）形爆米花（huā）都可（kě）以做的爆米花機
來源：未知 作者：admin 日期：2021-08-10
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球形爆米花和蝶形爆米（mǐ）花（huā）都可以做（zuò）的爆米花機
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先給（gěi）大（dà）家講（jiǎng）解一下球（qiú）形爆米花（huā）和蝶形爆（bào）米花的優缺點和特點；
蝶形爆米花的優點：製造工藝簡單（dān），方便，原材料容易（yì）購（gòu）買，價格優惠。
蝶（dié）形爆米花的缺（quē）點：形狀不規則，結構鬆散易（yì）軟化（huà），口感外酥裏脆，不化渣，很難調味（wèi）所以口味比較單（dān）一，爆裂之後所殘留的玉米渣比較多，會損失大量的維生素。
爆米花機
球形爆米花的特點：膨化（huà）率（lǜ）高，形狀規則、美觀，結構均勻；口感酥脆，爆裂後沒有（yǒu）玉米渣，維生（shēng）素和纖維素損失也少，可調製多種口味。
球形（xíng）爆米花（huā）的缺點：製作時工藝複雜，好原料（liào）比較難采購，價格也是比較高的。
爆米花（huā）機
球形的爆米花和蝶形的爆米花相比，不僅僅是（shì）形狀不同，而且食用的口感也更為酥脆、化渣。於是這種球（qiú）形爆米花便逐漸的推廣（guǎng）開來。到目前為止，人們（men）更是充分的（de）利用了球形爆（bào）米（mǐ）花形狀規（guī）則，容易（yì）調味的特點，已經研究出了（le）更多種的口味，加之作為一種重要的食物（wù）纖維，與人（rén）們的健康密切相關，球形爆米花已經成了美國（guó）人最喜愛的休閑零食之一。
