改變傳統手動底料炒鍋 火鍋底料炒料機（jī）不糊鍋
來源：未知 作者：admin 日期：2021-07-17
平時人工手動炒製火鍋底料在煎油不刮底（dǐ）的情況下（xià）是好的，特別是加入豆瓣醬後，手不能偷懶，多翻，快翻，稍不注意就容易糊鍋。特別是鍋底攪炒的頻率自然比其他部位高，反而會燒鍋，山東（dōng）91精品国产人成网站的（de）這款全自動火鍋底料炒料機采用自動/液壓式利用液壓推力將攪（jiǎo）拌臂翻轉，攪拌器免拆裝（zhuāng），鍋體靠液壓推力（lì）傾斜，容易（yì）進（jìn）出原（yuán）料，節省人力。無級變頻調速器可將高粘度產品均勻混合（hé）加熱，增加熱量。具有（yǒu）操作簡單、工作效率高、能耗低、使用壽命長（zhǎng）、結構（gòu）緊湊、維修方便等特點，是一種性能優良的攪拌機。
火鍋底料（liào）炒（chǎo）料機炒製底料糊鍋的主要原因（yīn）是對溫度的掌握（wò）和炒料的均勻性。如果臂（bì）力和核心功夫不夠，很容易糊鍋。火鍋底料炒（chǎo）料機攪拌係統采用旋轉和公（gōng）轉相結（jié）合的方式，其傳動比不是整數傳（chuán）動比，保證鍋內無盲點。采用先進的傳動和密封結構，使傳動部（bù）分和（hé）鍋體清潔衛生（shēng）。
