火鍋底料炒料機 電磁加熱（rè）的（de）炒鍋（guō）好用嗎
來源：未知 作（zuò）者：admin 日期：2021-07-06
火鍋底料炒鍋（guō）主要由鍋（guō）體、架體（tǐ）、攪（jiǎo）拌係統、加熱係統、調速傳動裝置（zhì）、攪拌（bàn）軸、鍋體翻轉係統等（děng）組成，采用加厚304不鏽鋼板模壓成型的橢圓（yuán）形的不鏽鋼鍋體，采用燃氣加熱形式，攪（jiǎo）拌方式（shì）采用特殊的傾斜式傳動，使用的行星式攪拌器與鍋體充（chōng）分（fèn）接觸，實現傳動公轉與自轉的不整數傳動比，使鍋（guō）內無攪拌死角。使用先進的傳動與密封結構（gòu），使（shǐ）傳（chuán）動部分與鍋內潔淨、衛生。采用變頻調（diào）速動力，運行更平穩。采用（yòng）液壓升（shēng）降，翻鍋運料，免拆裝攪拌器，節省人力（lì），降低勞動強度，是性能優良的食品加工設備。
全自動紅外線靜音（yīn）節能炒鍋鍋體與（yǔ）爐體（tǐ）之間形成爐膛（táng），爐（lú）體上（shàng）、鍋體下方對應設置有紅（hóng）外線靜音節能爐頭，紅外線靜音節能爐頭的蜂窩陶瓷板表麵為與鍋體底部形（xíng）狀相匹配的立（lì）體發（fā）熱麵。全自動紅外線靜音節能炒鍋采用紅外線靜音節能爐頭為加熱裝置，改變了（le）傳統加熱方式，無需鼓風機，大大減少了物理（lǐ）熱損失，使被（bèi）加熱物料（liào）升溫迅速（sù），同時，通過對紅外線靜音節能爐頭的蜂窩陶瓷板表麵以及爐體（tǐ）爐麵的結（jié）構設計，有效增（zēng）大了發熱（rè）麵積，而且能起到更好的蓄熱助燃的作用，使（shǐ）燃燒時產（chǎn）生的（de）熱能聚集，減少周圍熱量散失，將化學熱損失降至低（dī）點，提升了熱量利用率，節約了燃氣耗用量，提高了產品質量和工作（zuò）效率，降低（dī）了生產成（chéng）本。
