91精品国产人成网站機械為您(nín)講解醬料炒鍋有哪些類型
來源:未知 作者:admin 日期:2021-06-29
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91精品国产人成网站機械(xiè)為您講解醬料炒鍋有哪些類型(xíng)
我們廠家生產的醬料炒鍋在食品(pǐn)機械行業一種比較暢銷的是全自動行星攪拌(bàn)炒鍋,根據加熱方式又可(kě)分為燃氣加熱、電磁加熱、蒸汽加熱、電加熱導熱油等,360度行星刮底刮邊,攪拌徹底,加熱均(jun1)勻,不糊鍋不粘鍋,醬料炒鍋當生產加工對溫度(dù)比較敏感的物料比如(rú)餡料、醬料、火鍋底料等,這款(kuǎn)設備當仁不讓。火鍋底料炒鍋。種類多樣,型號齊全,深受食品(pǐn)生產廠家的歡迎。

醬料炒鍋的種類:
再一種是(shì)加工量相對較大的橫軸攪拌炒鍋,槽形鍋體,多個攪拌(bàn)尺同時作業,機械傳動;該設備比較(jiào)特殊的一點是可以抽真空,降(jiàng)低炒製溫度,避免了因過度受熱引起顏(yán)色及口味的劣化,縮短生產時間。
還有比較經濟的一款是攪拌式夾層鍋,以其簡單的結構(gòu)、便(biàn)宜的(de)價格、優質的性能受到廣大客戶的(de)青睞(lài),不足之(zhī)處就是手動卸料稍有不便之處,某些加工(gōng)性能比如攪(jiǎo)拌、溫(wēn)度調(diào)節等過於簡單。
接下來是“重量級(jí)”的一款,名為多頭攪拌炒鍋, 光重量(liàng)就達好幾(jǐ)百公斤!大型蝶形(xíng)封頭(tóu)配置多個攪拌尺,行星攪拌,自動液壓,多用於大型食品加工(gōng)廠。火鍋底料炒鍋。

醬料炒鍋可用於熬製辣椒醬、香菇醬、果醬、豆瓣醬、咖喱(lí)醬、番茄醬等高粘度醬料,醬料炒鍋(guō)用(yòng)於炒菜、熬湯、煮粥、煮排骨等的菜品加工,醬料炒鍋也可用於炒製豆沙、棗泥、蓮蓉、肉鬆、肉餡等餡料(liào),或者作為炒(chǎo)製(zhì)芝麻、花生(shēng)、板栗、大蒜等炒貨機用,用途廣泛。 醬料炒鍋為(wéi)我們加工了美食的調料以及餡料(liào)等等,也是現在食品加工行業離不開的重要設(shè)備。
