油茶麵是怎麽做的-行星攪拌炒鍋廠家（jiā）來解答
來源：未知 作者：admin 日期：2021-06-28
油茶麵是中國北方一種很古老的（de）民間小吃，最早時期並不叫油茶（chá）麵，叫炒（chǎo）麵，可以幹（gàn）吃，就像現在的壓縮餅幹一樣，也可以（yǐ）用馬奶衝著喝，當時的北方是不產茶葉（yè）的，炒麵隻是用開水衝著喝，喝起來有點像濃燙的（de）茶水，被人們當（dāng）作茶水的油炒麵就叫油茶麵了（le），在北方寒冷的冬天，衝上一碗（wǎn）熱乎乎的油茶麵，絕對是人（rén）間美味（wèi）。
到了現在我們喝的油茶麵口味多了，營養更豐富了，而且使用了現代化的機（jī）器加工設備，行星攪拌炒鍋來炒（chǎo）油茶麵，再也不用（yòng）擔（dān）心（xīn）麵炒糊了，粘鍋等等（děng）不好的問題出現了，行星攪拌炒鍋采用的是刮底刮邊的攪拌方式，把麵粉攪拌的更加均勻（yún），不會出現結塊或是麵疙瘩，設備采用的是電（diàn）磁加熱方式，鍋體加熱均勻，溫度采用變頻調控裝（zhuāng）置，精（jīng）準控製，不會出現糊鍋（guō）現象。
用（yòng）行星攪拌炒鍋炒製完成的油茶麵色澤金黃，營養成份高，香味撲鼻，衝泡（pào）完細膩潤滑，絲般感受，入口焦香，甜而不膩，老少皆宜。
