了解醬料炒鍋的使用與操作-山東隆（lóng）澤生產廠家
來源：未知 作者：admin 日（rì）期：2021-06-26
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醬料炒鍋操作和使用的過（guò）程中，此設備工作分擔的功率小、壽（shòu）命長（zhǎng）。有的廠（chǎng）家：600型、800型電加熱管1根，1000型、1200型電機熱管2根，醬料炒鍋工作功率小、壽命長。
1、在使用前首先加注320號（hào）導熱油，加注時油位以遊標為（wéi）準。
2、加油時應該把油表尺孔擰開，以便排氣。
3、加油到達油位時，讓其停止待10分鍾，再加熱。
4、加熱首先合上配電箱內漏保護開關，把配電箱門上的電源開關扳到（dào）開位，此時（shí）溫控儀有電，可先設定數字。
5、設定溫控儀數字（zì）時，先輕按SET鍵一下，待數字（zì）閃爍時，可按↑、↓增加或減少，設定好後複位（wèi）即可。
6、加入鬆香，一般鬆香加入為醬（jiàng）料炒鍋五分之（zhī）四為好。
7、加熱，把配電箱麵板上的加（jiā）熱開關扳到加（jiā）熱，方向指向右上方，此時加熱燈綠燈亮，加熱開始工作。
醬（jiàng）料炒鍋的使用與操（cāo）作方（fāng）法從以上（shàng）的（de）七點為大（dà）家（jiā）進行了講述，醬料炒鍋的直徑同等長度，增大受熱麵積，升溫快。內膽（dǎn）封頭為碟（dié）形封頭，醬料炒鍋的設備底部中心，加（jiā）導熱油量小，升溫快，有（yǒu）著更好的優勢。
