使用月餅餡料炒料機的注意事項
來源:未知 作者:admin 日期:2021-06-15
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使用(yòng)月餅餡料炒料機的(de)注意事項(xiàng)
月餅是中秋節各家各戶都會準備的點心,其巨大的銷量讓(ràng)很多企業和個人看到了商機並(bìng)加入“月餅大戰”。如今的市場上,除了(le)傳統的月餅廠家、西餅(bǐng)店等,還(hái)湧現了很多標榜“手工”、“現烤”的私(sī)房月餅。這給消費者帶來更多選擇的同時,也帶來了很大的食品安全隱患。

那麽,製作月餅時,應注意哪些食品安(ān)全隱患,又該如何避免呢(ne)?首先是異物汙染,月餅的生(shēng)產工序複雜(zá),生產過(guò)程中容易混入異物。天津市某大型超市生(shēng)產的月餅就曾被投訴在月餅中吃出類似紙條的異物。出現這(zhè)種情況就是在(zài)製作月餅餡料的時候人多手雜,費時費工。可使用91精品国产人成网站機械的月餅餡料炒料機,操作簡(jiǎn)單。多種加熱方式可以選擇:高壓蒸汽(qì), 電加熱導熱油,電磁,天然氣,液化(huà)氣(qì),均可根據(jù)公司現有資源,結合(hé)設備工藝選擇。該設備安全係數高,設有缺相保護、程序互鎖功能(néng),保證了操作順序,月餅餡料炒料機,維護了設備,保證了操作人(rén)員安全。