醬料炒鍋-不可缺少的醬（jiàng）加（jiā）工（gōng）設備
來源：未（wèi）知 作者：admin 日期：2021-06-12
醬對（duì）我們來說並不陌生。不同的菜係有不同的（de）口味。醬料在其中起（qǐ）著很大的作用。你知道是（shì）什（shí）麽做了這麽多種醬嗎？
我們的醬炒鍋，也叫醬攪拌炒（chǎo）鍋，是為醬加工（gōng）開發（fā）的醬炒鍋，很大程度上可以解決醬加工（gōng）中攪拌不（bú）均勻、糊鍋、出料困難、人工攪拌費（fèi）力等頭痛問題，這些問題都可以通過這個（gè）設備一一解決。
這（zhè）是因為醬炒鍋的鍋膽是不鏽（xiù）鋼一次衝壓（yā）成型的行星鍋膽，基於公轉自轉設計原（yuán）理的攪拌方法可（kě）以使攪拌漿與鍋膽緊密貼（tiē）合，實現邊刮（guā）邊攪。設（shè）備還配有附齒，可刮（guā）除鍋旁物料，同（tóng）時操作攪拌（bàn）均勻，不糊鍋。
醬炒鍋的作用不可低估（gū），它可以把傳統的醬加工業改造成現（xiàn）代化的機械化食品生產標準（zhǔn），幹淨衛生，吃得放心（xīn）。
