如何炒製如此美味的牛蒡醬(jiàng)呢?
來源:未知 作者:admin 日期:2021-06-10
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牛蒡(bàng)營養豐(fēng)富,各種礦(kuàng)物質比起普通的蔬菜要高了許多,製(zhì)作成牛蒡醬也是不錯的調味品。
牛(niú)蒡享有蔬菜之 王的美(měi)譽,在日本可與人參媲美,它(tā)是一種營養價值極高的保健產品,它全身是寶(bǎo),富含(hán)菊糖,纖維素,蛋白質,鈣,磷(lín),鐵,等人(rén)體所需要的多種礦物質(zhì)、氨基酸,其(qí)中所(suǒ)含胡蘿卜素比胡蘿卜高280倍。它能防止(zhǐ)便 秘,降低(dī)膽固醇,對高血壓和直腸癌有良好的預防作用。
生活中如果適當地吃一些牛蒡醬,可以幫助我(wǒ)們(men)補充營養,還能增強食欲。炒製牛蒡醬可以選擇我公司這款(kuǎn) 智能化生產的牛蒡醬(jiàng)炒鍋(guō)。
本機(jī)吸收借鑒先進技術,結合眾多食品廠家的建議(yì),自主研發的一款行星(xīng)攪拌炒製均勻不糊鍋,本鍋體攪拌部分(fèn)采用(yòng)一(yī)次性成型的不鏽鋼鍋體,保證了(le)鍋內的平整光滑,采用蒸汽、液化氣、天然氣(qì)等加熱方式(shì),攪拌方式采用特殊(shū)的傾斜式行星傳動,使(shǐ)用的攪拌器與鍋體充分的接觸(chù),實現傳動公轉與自轉的不(bú)整數轉(zhuǎn)動比,確保鍋內無攪拌死(sǐ)角,物料攪拌均勻不粘鍋。剮邊采用彈簧式,剮底采用自重式,使鍋體與攪(jiǎo)拌葉片緊密接觸,動力采用(yòng)日本(běn)無機調速器與渦輪,蝸杆,減速機的結合,傳動部分公轉自轉的不整數傳動比,使鍋內攪拌無(wú)死角(jiǎo),使用先進的傳動與密封結構,使傳動部位與鍋內潔淨、衛生,本機采用液壓式翻(fān)臂,翻鍋出料,省力、省時、省工、不失為性能優良的食品化工製藥加工設備。
