帶大家了解一下(xià)海鮮醬料多爪行(háng)星炒鍋
來源:未知 作者:admin 日期:2021-06-05
產(chǎn)品描(miáo)述:
本產品(pǐn)為半球形不鏽鋼鍋一次性衝壓成型,可采用電(diàn)加熱(rè)、蒸汽加熱、攪拌方式(shì)采用特殊斜麵傳(chuán)動,利用行星(xīng)攪拌器與鍋體充分接觸,實現傳動自傳整數傳動比,使攪拌鍋無死角。主要用於炒火鍋底料、辣椒醬、月餅餡、紅豆沙、大型食堂(táng)炒菜。該(gāi)設備炒菜效果(guǒ)好,下不(bú)去底,可炒菜,可(kě)大(dà)大提高生產效(xiào)率,減輕勞動強度。電加熱打破了用明(míng)火(huǒ)烹飪的方式,具有加熱快、無(wú)明火、無煙(yān)塵、無有害(hài)氣體、對周(zhōu)圍環境無輻射等特點,
1、本產品為下傾式攪拌炒鍋,解決了上攪拌造成的出(chū)料難、清洗(xǐ)困難的問題。在國內(nèi)同行(háng)業中處於領 先地位。
2、設備鍋底、鍋頂分三層結構,保溫,循環油路,升溫快,節能,產量增加。
3、刮底(dǐ)攪拌係統,徹底(dǐ)解決高粘度(dù)物料營養成分(fèn)不被破壞,符合綠色環(huán)保標(biāo)準,是食品餡企業的理想選擇。
4、自動出(chū)料係統(tǒng),采用電路(lù)控製,使用更(gèng)方便。鍋體可任(rèn)意傾斜,減少勞動力,提高生產效率。



產品類型(xíng):自動行星炒鍋(guō)、半自動行(háng)星炒鍋。
行星(xīng)炒鍋為半(bàn)球(qiú)形不鏽鋼鍋體,單次衝壓成型。采用蒸汽、液(yè)化氣(qì)、天然氣等(děng)加熱形式。翻炒方式采用特殊的傾斜式傳動。采(cǎi)用先進的傳動和密(mì)封結構(gòu),使傳動部分和鍋體幹淨、衛生。采用變頻調速(sù)動力,運行更(gèng)穩定。另(lìng)外本機采用液壓提升、翻轉鍋體輸(shū)送物料,無需拆裝(zhuāng)攪拌器,節省人力,減輕勞動強度(dù),是一種性(xìng)能優良的(de)食品加工設備。

