投入白砂糖和糖漿,將糖液熬致135-140度,落下頂蓋(gài),開啟(qǐ)真空泵可抽真空(kōng)30秒鍾即可出料。熬糖時間控製在25分(fèn)鍾左右,熬出的糖色澤(zé)透明、品感細膩。是高(gāo)質量、高品質糖(táng)果在無鍋爐的情況下生產的必備產品(pǐn)。
1、真空浸糖鍋以一定壓力的蒸汽為熱(rè)源(也(yě)可選用電加熱;天然汽、液化汽),真空浸糖鍋具有受熱麵積大、熱、加熱均勻、液料沸騰時間短、加熱溫度容易控製等特點。
2、真空(kōng)浸糖鍋內層鍋體(內鍋)采用耐酸耐熱(rè)的奧(ào)氏型不鏽鋼製造,配有壓力表和安全閥,外型美觀(guān)、安(ān)裝容(róng)易、操作(zuò)方(fāng)便、安全可靠。
3、真空浸糖鍋采用耐酸耐熱的奧氏型(xíng)不(bú)鏽鋼(gāng)製造,外型美觀、安裝容易、工(gōng)作方便、安全可(kě)靠。
4、由鍋體和支腳組成(chéng)。鍋體是由內外由半球形鍋體+直邊+支架組成的雙層(céng)結構形式。
5、機組可抽真空、加熱、加壓(yā)、保溫,一機多用。
古時的果脯製作完全靠手工操作,極為辛苦。時至今(jīn)日(rì),現代的果脯製做早已經告別了人工熬煮的模式,邁上了高速、智能的軌道。隆(lóng)澤自動蜜餞浸糖鍋的出現,紅豆蜜豆浸漬機,不僅帶動了(le)果(guǒ)蔬深加工產業,而且也為果蔬加工設(shè)備帶來契機。
果脯加工生產(chǎn)過程,熬煮工藝是關鍵(jiàn)一步,山楂果脯浸漬鍋,果脯浸糖設備是通過(guò)抽真空滲糖的基本原理由於果(guǒ)實中細胞間(jiān)隙存在空氣,阻(zǔ)礙糖液的滲透,利用真(zhēn)空的作用,將果肉中的氣體排(pái)出,解除真空後,糖液借(jiè)外部大氣壓力就能進入原先被空氣(qì)占據的空間,從而達到果體透明,低壓紅(hóng)豆蜜豆浸漬機(jī),完(wán)成滲糖的要求。而煮製果脯則是利用加熱的方法將空氣排出,加溫煮製時,紅豆蜜豆浸(jìn)漬(zì)機入味,果實細(xì)胞之間的蒸汽冷凝後(hòu),形成真空,糖液就受到外部大氣壓作用滲入果體內(稱為吃糖(táng))。
91香蕉小视频機械多彩豆快速吃糖機外型美觀、安裝容易、工作方便、安全可靠。91香蕉小视频機械提供專業的蜜(mì)餞浸糖機器,並傳授生產工藝配方。無添加香精、無色(sè)素(sù)、無(wú)防腐劑糖蜜紅豆嚴選品質紅小豆,顆粒飽滿、色澤(zé)紅潤,無香精、無(wú)色素、無防腐劑,口感香糯,甜度適中,美味隻有嚐(cháng)過才能體會.山東91香蕉小视频(zé)機械供(gòng)應專業的蜜餞浸糖設備(bèi),並免費傳授糖小豆生產工(gōng)藝配方。
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山東91香蕉小视频機械生產真空浸糖加(jiā)工生產設備,投入白(bái)砂糖和糖漿,將糖液熬致135-140度,熬糖時間控製在25分鍾左右,熬出的(de)糖色澤透明、品感細膩。(根據(jù)客戶要求可調配)機組可抽真空、加(jiā)熱、加壓、保(bǎo)溫,一機多用。敞口的夾層鍋浸糖一個是(shì)時間太長,效率低;還(hái)有(yǒu)一個(gè)就是(shì)果脯容易(yì)氧(yǎng)化,顏色不好看。真空浸糖(táng)鍋的出現,不管在(zài)時間還是在效率上都解決了(le)很多的問題。