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燃氣加（jiā）熱大（dà）型辣椒醬（jiàng）炒鍋廣泛（fàn）應用於糖果、製藥、乳品、酒類、糕點（diǎn）、蜜餞、飲料（liào）、罐頭（tóu）、鹵味等食品的加工，也可用於大（dà）型餐廳（tīng）或（huò）食堂熬湯、燒菜、燉肉、熬粥等，更是（shì）備受餡料醬生（shēng）產業、肉製品熟食業（yè）、調味品（pǐn）業等加（jiā）工業的青（qīng）睞（lài），是食品加（jiā）工提高質量、縮短時間、改善勞動條（tiáo）件的良（liáng）好設備（bèi）。
1、按結（jié）構形式分為：可傾式夾層鍋、立式（固定（dìng））夾（jiá）層鍋（guō）結構
2、按加熱方式分為：電加熱夾層鍋、蒸汽加熱（rè）夾層鍋（guō）、燃氣加熱夾層鍋、電磁加熱夾層（céng）鍋。
3、按工藝需（xū）要各采用帶攪拌或（huò）不（bú）帶攪拌設備（bèi）。
4、夾層鍋按（àn）密封（fēng）方式可分為：無蓋型、平蓋型、真空型（xíng）；
91精品国产人成网站大型辣椒醬炒鍋廣泛（fàn）應用於糖果、製藥、乳（rǔ）品、酒類、糕點、蜜餞（jiàn）、飲料、罐頭、鹵味等（děng）食品的加工，也可用於大型餐廳或食堂熬（áo）湯（tāng）、燒菜、燉肉、熬粥等，是（shì）食品加工提高質量（liàng）、縮短時間、改善（shàn）勞動條（tiáo）件（jiàn）的良好設備 。
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1.設備需（xū）接（jiē）地使用。
2.靠前次開機啟動攪拌電機時，觀察轉動方向是否與轉（zhuǎn）動盤上標示相同。
3.停機（jī）時首先關閉外部燃氣主閥門，依次關閉主燃氣管道進氣控製閥關閉風機；
4.可（kě）調節液壓控製站的旋鈕，調節液壓係統的壓力和液（yè）壓缸的運行（háng）速度，出廠之前已（yǐ）調試完畢。
| 設備型號（hào） | LZR-1400B |
| 鍋體直徑 | 1400mm |
| 容積 | 650L |
| 加熱方式 | 燃氣（qì）加熱 |
| 攪（jiǎo）拌形式 | 行星/刮底/側刮 |
| 出鍋形式 | 按鈕自動出鍋（guō） |
| 適用範圍 | 醬料、餡料、糖類、炒菜、粉類、漿類（lèi） |
| 功率要求（qiú） | 0.75+1.5kw |
| 電力需求 | 380V/50Hz |
| 鍋體材質 | 整機SUS304 |
| 設備重量 | 約1000kg |
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