燃氣可傾式夾層鍋（guō）為夾層鍋又名蒸汽鍋、蒸煮鍋、夾層（céng）蒸汽鍋。以一定壓力的蒸汽為熱（rè）源（也可（kě）選用電加熱），夾層鍋具有受熱麵積大、熱效率高（gāo）、加熱均勻、液料沸騰時間短、加熱（rè）溫度容易（yì）控（kòng）製等特點。夾（jiá）層鍋鍋內層鍋（guō）體（內鍋（guō））采用耐酸耐熱的（de）奧（ào）氏型不鏽鋼製造，配有壓力表和安全閥，外型（xíng）美觀、安裝容（róng）易、操作方（fāng）便、安全可靠。
目錄
- 一、產品結（jié）構
- 二、使用範圍
- 三（sān）、注意（yì）事項
- 四、結構示意圖
一、產品結構
1、按結構形（xíng）式分為：可傾式夾層鍋、立式（固定）夾層鍋結構
2、按加熱方式分為：電加（jiā）熱夾層鍋、蒸汽加（jiā）熱夾層鍋、燃氣加熱夾層（céng）鍋、電磁加熱夾層鍋。
3、按（àn）工藝需要各采用帶攪拌或不帶攪拌設備。
4、夾層鍋按密（mì）封方式可分為：無蓋型、平蓋型、真空型；
該產品為：燃氣可（kě）傾式夾（jiá）層鍋
二、使（shǐ）用範圍
夾層鍋廣泛應用（yòng）於糖果、製藥、乳（rǔ）品（pǐn）、酒類、糕點、蜜餞、飲料、罐頭、鹵味等食品的加工，也可用於大型餐廳或食堂熬湯、燒菜、燉肉、熬粥等，是食品加工提高質（zhì）量（liàng）、縮短時間、改善勞動條件的良好設備
三、注意事項
1、 定期（qī）檢查各接頭處（chù）的密封性。
2、 定期（qī）檢查灶頭，禁止汙物把灶頭汽孔堵塞。
3、 傾斜時請先關汽，後關調速開關。
四、結構（gòu）示意圖
注（zhù）：該圖（tú）為（wéi）常規燃氣炒鍋的結（jié）構示意（yì）圖，有特殊要求請聯係我們：400-611-9293
