2004年9月創立於浙江衢州市,是集研發、生產(chǎn)、銷售為一體的現代化速凍食品生(shēng)產企業。公司占地(dì)70餘畝,現有員工夥伴近(jìn)400名,專業技術人員40餘名(míng),數十年砥(dǐ)礪深耕、開拓創新,專為(wéi)全國高端酒店和連鎖餐飲開發定製,致力於傳承和發揚江南點心技藝文化。
公司專研“江南精致點心”和“地方特色產品”兩大係列(liè),產品涵蓋桂花糕、空氣饅頭、米蘭(lán)跳糕、紅糖發糕、紫薯包、荷葉夾、艾草係列等六十多個(gè)單品。桂花糕、紅糖發糕、空氣饅頭、米蘭跳糕等是峰仔經典暢(chàng)銷(xiāo)王牌產品。
公司是浙江省食品工業協會理事單位、衢州市食品科學技術學會副會長單位、衢州市食品聯合會理事單位。公司先後通過了(le)“食品生產企業誠信管理體(tǐ)係”、“ISO9001質量(liàng)管理體係”、“ISO22000食品安全管理體係”、“HACCP危害分析與關鍵控製點管理體係”、“安全標(biāo)準化(huà)生(shēng)產企業”等認證。被(bèi)評為“衢州市農業龍頭企業”、“衢州市專利示範企業”、“浙江省(shěng)守合同重信用單位”、“浙江省科技型企業”。“峰仔”商標被認定為“浙江省著名商標”,產品被評為“衢州市名牌產品”和“長江三角(jiǎo)洲地區名優產品”,並斬獲“精致(zhì)點心專家”的稱號。
在(zài)美食的世界裏,各種餡料是許多(duō)美味食品(pǐn)的核(hé)心靈魂。而餡料攪拌炒鍋,則是這些美味餡料的(de)締造者(zhě)。
餡料攪拌炒鍋通常擁有堅固耐用的外觀(guān)設計。優質的不鏽鋼(gāng)材質打造的鍋體,不僅耐腐(fǔ)蝕、耐高溫,還易於清潔,確保了餡料在炒製過程中的衛生安全。其獨特的形(xíng)狀和尺寸設(shè)計,能夠滿足不同規模的餡料製(zhì)作(zuò)需求。
在功能方麵,攪拌(bàn)炒鍋展現出(chū)強(qiáng)大的實力。先進的(de)攪拌係統能夠均勻地攪拌各種餡料成分,無論(lùn)是細膩的豆沙、香甜(tián)的蓮蓉,還是豐富的肉(ròu)餡(xiàn),都能在攪拌槳的作用下充分混合。攪拌速度可根據不同餡料的特性進行調節,確保餡料的質地和(hé)口感達到最(zuì)佳狀態。
加熱係統是攪拌炒鍋的核心(xīn)部分之一。它能夠快速升溫,精確(què)控製炒製溫度,使餡料在適宜的溫度下進行炒製。這樣可以有效地保(bǎo)留餡料的營養成分和風味,同時避免(miǎn)餡料因溫度過高而焦糊或過低而影響口感。不同的加熱方式,如燃氣(qì)加熱、電磁加熱等(děng),為用(yòng)戶提供了更多的選(xuǎn)擇。
對於食品加工廠和烘(hōng)焙店來說,餡料攪拌炒鍋是提高生產效率(lǜ)和保證產品質量的關鍵設備。它可以大大縮短餡料的炒製時間,減少人工勞動強度,同時確保餡料的口感和風味一致,提升企業的市場競爭力(lì)。
在家庭廚房中,小型的(de)餡料攪拌炒鍋也能為美食愛好者帶來便利。可以(yǐ)輕鬆製作出各種美味的餡料,用於(yú)製作包子、餃子、月餅等美食(shí),增添家庭烹飪的(de)樂趣。
總之,餡(xiàn)料攪拌炒鍋以(yǐ)其卓越的性能和可靠的品質,成為(wéi)了餡料製作過程中的重要工具。它將各種(zhǒng)食材巧妙地融合在一起,創造出美味(wèi)的餡料,為我們的味蕾帶來無盡的享受。
高粘度物料炒鍋是專門設計用於處理高粘(zhān)度物料的設備,它在(zài)食品加工、化工、製藥等行業中有著(zhe)廣泛的(de)應用。以(yǐ)下是高粘度物料炒鍋的一些關鍵特點和優勢:
1. **強大的攪拌能力**:
- 設備通常配備強力的攪拌係統,如行星攪拌器,能夠確保高粘度(dù)物(wù)料在炒製過程中均勻受熱和(hé)混合,避免糊底 。
2. **特殊的攪拌槳設計**:
- 攪拌槳的設計考慮到高粘度物料的特(tè)性,采用特殊形狀的攪拌槳以提供更大的攪拌力度。
3. **溫度(dù)控製**:
- 設備通常具備精(jīng)確的溫度控製係統,以(yǐ)適應高粘度物料在加工過程中對溫度的敏感性。
4. **耐磨材料**:
- 鍋體(tǐ)和攪拌器(qì)通常采用耐磨材料製成,以延(yán)長(zhǎng)設備的使用壽命。
5. **易於維護和清潔**:
- 設計時考慮到設備的維護和清潔,結構設計簡(jiǎn)便,易於拆卸和清洗。
6. **適用於多種物料**:
- 不僅適用於食品工業,也適用於化工和(hé)製藥行業。
10. **節能高效**:
- 高粘度物(wù)料炒鍋設計注重能效,使用高效的加熱係統,減少能源浪(làng)費。
在(zài)選擇高粘度物料炒鍋時,應考慮物料的具體特性、生產規模、加熱和冷卻需求、以及設備的維護和清潔要求。通過這些(xiē)信息,可以看出高粘度物料炒鍋是一種高效的食(shí)品加(jiā)工設備,適用於各種規模的食品加工企業使用。