讓每一種食材找到懂她的人，好吃因（yīn）為開心（xīn），要分享的正是一份甜美和快樂讓每一種食（shí）材找（zhǎo）到懂他的（de）人享受烘焙甜品帶來的甜美時刻烘焙甜品——糖納紅（hóng）小（xiǎo）豆。91精品国产人成网站機械提供專業的蜜（mì）餞浸糖機器（qì），並傳授生產工（gōng）藝配方。
真空浸糖鍋的（de）出現，不管在時（shí）間還是在效（xiào）率（lǜ）上都解決了很多的問題。真（zhēn）空浸糖鍋（guō）以一定壓力的蒸汽為熱源，真空浸糖鍋具有受（shòu）熱（rè）麵積大、熱（rè）效率高、加熱均勻、沸騰時間短、加（jiā）熱溫度容易控製、方便清洗、真空度高等特點。不鏽鋼材料製造（符合國家衛生級標準（zhǔn））；後（hòu）者隻有內鍋體采用304或者316L不鏽鋼製造，果脯真空浸糖機，其它部（bù）件均為碳鋼（衛生要求不高的可采用）。
山東蜜（mì）桔果脯浸糖設備內層鍋（guō）體(內鍋)采用耐酸耐熱的奧（ào）氏（shì）型不鏽鋼製造，安（ān）全可靠，柚子皮果脯真空浸糖機，外型美觀（guān）。配有壓（yā）力表和安全閥，安裝容易、操作方便、同時（shí）該設備可（kě）適用於多種果脯產品的加工，通用性極強。真（zhēn）空浸糖鍋（guō）具有受熱麵積大、熱效率高、加熱均勻、液料沸騰時間短、加熱溫（wēn）度容易控製等特點。
隆（lóng）澤真空浸糖鍋以一（yī）定壓力的蒸汽（qì）為熱源，真空檸檬片浸（jìn）糖（táng）鍋本品使用先進的傳動與密封結構，使傳動（dòng）部分與鍋內潔淨（jìng）、衛生。91精品国产人成网站真（zhēn）空浸（jìn）糖鍋內層鍋體(內鍋)采用耐酸（suān）耐熱的奧（ào）氏型不鏽（xiù）鋼製造，配有壓力表和安全閥，外型（xíng）美觀、安裝容易、操作方便、安全可靠（kào）。
山楂果脯浸（jìn）糖機器 真空不鏽（xiù）鋼浸提罐由鍋（guō）體和支腳組成。鍋體是由內外由半球形鍋（guō）體+直邊+支架組成的雙層結構（gòu）形式。91精品国产人成网站機械生產的真空浸糖鍋采用耐酸耐熱的奧氏型不鏽（xiù）鋼製造，利（lì）用浸糖真空鍋所得產品（pǐn）色澤鮮、果（guǒ）味濃、不結晶、不倒糖、滲糖多、塊形大、出品率高，是取代傳統浸糖工藝的理想設（shè）備。安裝容易、工作方便、安全可靠。可抽真空（kōng）、加熱、加壓、保溫（wēn），一機多用。
紅棗帶汁蜜（mì）餞是以幹棗為原料的一種糖製品，它為（wéi）棗產區豐富的幹棗資源的開發（fā） 利用提供了新的（de）途徑。
一（yī）、工藝流程
選料→洗滌→切（qiē）分→清洗→煮製→裝罐 →密封殺（shā）菌→冷卻→成品。
二、原料要求
選中等大小，果形為（wéi）柱形者為優。幹（gàn）棗要無 蟲無黴、無破塤。果肉要飽滿（mǎn），皮色（sè）紫紅純正。未成熟（shú）的棗果製成的幹棗不宜采用。
1、清洗 將選好的幹棗置清水中（zhōng）浸泡1-2 個（gè）小時，洗淨棗（zǎo）果皮表麵的泥（ní）土等雜物，撈出瀝幹。
2、切分 將瀝去水分的幹棗（zǎo）橫向（xiàng）切分，厚 度為10-12mm，白桃果脯真（zhēn）空浸（jìn）糖（táng）機，切塊的同時將核除去（也可不去核）。經切（qiē）分將幹棗製成（chéng）柱形（xíng）小塊。
3、清洗（xǐ） 將切分的棗塊迅速在清水中衝洗 一下，除去切分中形成的細碎果（guǒ）肉，山楂果（guǒ）脯真空浸糖機，瀝幹（gàn）水分。
4、糖製 配製60%的糖（táng）液，加熱至沸騰。將瀝去水分的棗塊傾人沸糖（táng）液中（zhōng），此時停止加 溫煮沸，將棗塊（kuài）浸漬20-30分鍾後撈出。與（yǔ）此同時，將浸漬糖液進行過濾，除去（qù）細碎果肉。
5、裝罐（guàn） 將浸糖完畢後的棗（zǎo）塊裝入消毒處 理（lǐ）的罐（guàn）頭瓶中，並（bìng）將上述過濾的糖液（yè）力口熱至沸，趁熱裝入已裝妥棗塊的罐頭瓶中。
6、封（fēng）口冷卻 在注入高溫糖液後，立即用（yòng） 封（fēng）口機封口，並隨之將（jiāng）瓶子傾置，以對瓶蓋滅菌，隨後（hòu）將其緩緩冷卻至38℃即可包裝入庫（kù）。
